Temel Besin Maddeler Listesi

Canlı bir organizmanın üretemediği veya sentez edemediği bir besin maddesine, temel besin maddesi denmektedir. Bazı vitaminler, mineraller, amino asitler ve çoklu doymamış yağ asitler, insan sağlığı açısından gerekli ve kaçınılmazdır.

Temel besin maddeleri nedir ?

Temel besin maddeleri, vücudumuzun kendi başına üretemediği ya da yeterli miktarda üretemediği besin maddeleridir (örneğin niasin, kolin). Vücudun doğal iyileşme gücünü optimize edebilmek için, bu besinlerin her gün yeterli ve dengeli miktarda sağlanması gereklidir.

Bu temel besinler kategorilerine göre aşağıda listelenmiştir :

  1. Esansiyel vitaminler 

  2. Esansiyel mineraller, 

  3. Esansiyel yağ asitleri,

  4. Esansiyel amino asitler (protein içeren besinlerde bulunur).


Esansiyel vitaminler


Esansiyel mineraller


Esansiyel yağ asitleri

  • Omega-3

  • Omega-6


Esansiyel amino-asitler (protein içeren besinlerde bulunur).

  • İzolösin

  • Lösin

  • Lisin

  • Metionin

  • Fenilalanin

  • Treonin

  • Triptofan

  • Valin